2007-01-27 出雲蕎麦 バスで変える時間までに時間がちょっとだけあったので,奥出雲「大橋」で出雲蕎麦を食す。蕎麦を つゆ につけるんじゃなくて,つゆをかけるというのも,面白いな。 味は,駅の構内にあるにしては普通においしかったです。出雲蕎麦は,結構,はずれが多くて,3連敗くらいしてましたが,なんとか,最近は勝ててます。今まで食べた中でおいしかったのは,一色庵ですかね。 松江に行かれたら,行って見られることをお勧めします。